穀飼牛壞處 | 合法動物用藥資訊查詢站

2022年7月23日 — 除了omega-3外，草飼牛的肌肉中有豐富β-胡蘿蔔素；而草飼牛肉中穀胱甘肽（一種抗氧化物質），與穀飼的牛肉相比，含量特別高，因此草飼牛較不易氧化、變色 ...

2017年6月15日 — 穀飼牛肉是六十多年前畜牧業發展出的新飼養方式，將牛隻飼養在牛棚中，以玉米為主的穀類飼料進行混和餵食，亦可能額外添加人工輔助食材，讓牛隻成長更快速 ...

2017年9月7日 — 不同於榖飼牛，草飼牛有近乎完美的omega-6與omega-3比為1.5:1。為降低發炎和無數健康及體重問題的風險，請選擇來自草飼牛的肉品和乳製品。 當然，有機 ...

2017年11月21日 — 不同於榖飼牛，草飼牛有近乎完美的omega-6與omega-3比為1.5:1。為降低發炎和無數健康及體重問題的風險，請選擇來自草飼牛的肉品和乳製品。 當然，有機牛肉 ...

2023年10月13日 — 放養的草飼牛 食物來源是天然的牧草及當季各種植物 ，新鮮的牧草中含有較多的胡蘿蔔素所以草飼牛排的脂肪顏色偏淡黃色。 而草飼牛在味道上有種特殊的香草 ...

2022年11月9日 — 相比普通牛肉，草飼牛的肉質較瘦，因此脂肪含量及熱量都較低。2013年就有研究指出，草飼牛一般每100克的脂肪含量都低1.6至4.1克。雖然脂肪含量較低， ...

穀飼牛擁有鮮甜的風味，穀飼天數愈多，油花分布愈豐富，肉質更加軟嫩，造就了饕客級的美味。當然，穀飼的天數越多，代表肥育程度越高，而飼養時間越長，相對成本也越高， ...

2022年9月1日 — 草飼牛(Grass-Fed Beef) 係咩? ... 係指將牛放養係可以自由活動既大草原，等牛可以自由移動、散步，呼吸清新既空氣，所以草飼牛脂肪量比較少。而且放養既草 ...