去年爆發毒奶粉事件後，才又喚起人們對米麩這項傳統的食品的記憶！...米麩的由來已不可考，只知日據時代台灣人和日本人都有吃米麩的習慣。米麩製作方法係將糙米放入爆米香 ...,,五穀粉(米仔麩、麵茶)亦稱米麩、米麩粉。將米穀炒熟以後研磨成粉，可以加水調和食用，是常見的傳統食品，主要成份為糙米、薏仁、黃豆、黑豆、麵片、糖。,2020年1月26日—米麩（台語唸做：咪呼）是在碾米的過程中，被刨去的最重要的營養成分，也是稻米儲存油脂和膳食纖維的地方，包含蛋白質、維生素與鈣質等營養素，是個CP值 ...,2019年1月22日—米麩台語稱作...
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