,2022年4月14日—要如何料理藜麥：這裡有小撇步！·首先，將藜麥徹底沖洗一分鐘。這很重要，因為它被稱為有苦味的皂素（saponin）覆蓋著。·然後，高溫用水煮沸藜麥，藜 ...,2021年8月31日—2.烹調：將洗好的藜麥放入鍋裡，並加入適量的水，1份藜麥、2份水的比例，蓋上鍋蓋後用大火加熱，等到水沸騰再轉為小火，煮10至15分鐘即可。,浸泡並洗淨藜麥後（洗法：先浸10分鐘，或換水3次），倒入橄欖油開中火預熱炒鍋，加入瀝乾了的藜麥，一邊加熱一邊攬拌約1分鐘，再以一杯藜麥、一杯水的比例，或以上湯 ...,2017年9月29日—鍋內倒入少許的橄欖...
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