山梨醇在食品加工運用上做為保濕劑及抗凍劑,水產製品可預防蛋白質纖維之變性;可降低冰晶之冰點而軟化...食品方面的用途當作甜味劑、保濕劑、結晶析出防止功能等使用。,2014年1月12日—起到軟化血管、改善血清脂質,清除過氧化物的作用,使血液中膽固醇及脂肪含量降低,從而降低血液黏稠度,增進血液循環,減少脂肪在血管內的滯留時間。進而 ...,為白色結晶狀粉末,由多種磷酸鹽所組成。具有保水、軟化的作用。可於豆類製品製造或烹煮前添加浸泡,能縮短加熱時間,並可保持製品的鬆軟及保濕性。,2019年10月28日—除了瀟灑倒掉,還有更實...
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