,2023年3月11日—酪蛋白屬於非水溶性固狀蛋白質,占牛奶兩大蛋白質成分的80%,遇到胃酸會形成膠狀,不易消化,所以吸收較緩慢,但是可以提供長時間的飽足感,適合睡前服用 ...,2023年12月16日—酪蛋白英文是「Casein」,所以市面上的酪蛋白營養補充品都會標示大大的「Casein」字樣。我們從乳牛身上擠出來的牛奶,本身含有兩種主要的蛋白質:分別是 ...,建議徹底禁食「牛奶、肉、魚、蛋」》的文章呼籲大家禁喝牛奶,因為有致癌風險。文章的依據是,牛奶中的蛋白質,尤其是酪蛋白,是一種非常強的促癌劑,可促進各階段的癌症 ...,2020年9...
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