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在台灣，雖然國人對於克弗爾一詞還很陌生，但是它已被中亞與歐洲地區的民眾廣泛應用於發酵乳製作。諾貝爾獎得主-免疫學家梅契尼科夫在1908年發表「克弗爾之有效性、特性與 ...

1. 100%使用四方鮮乳。 2. 以克菲爾菌天然發酵。 3. 完全無加糖、無色素香料、無安定劑。 4. 營養標示所標示的糖，是奶本身的乳糖，產品無額外添加任何糖或代糖。

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克菲爾有什麼營養成分？ 250 毫升原味牛奶克菲爾，包含以下營養成分：. 熱量145 大卡; 蛋白質-8.3g; 脂肪-7.5克; 碳水化合物-11克; 鈣質-333毫克; 鎂-28毫克; 鉀-383毫克 ...

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東歐嚴選創辦人Chef Nik來自克羅埃西亞，畢業於法國藍帶學校。職業生涯遍布英國、愛爾蘭與巴西，曾於米其林廚房擔任主廚，2016年起定居台灣。